Nachwuchskoch Arif Ahmadi von der Firma Essenszeit Hannover in der Schwanenburg gehört zum Gewinner-Team bei der diesjährigen VeggieChallenge für Köche und Fachkräfte Küche der Region Hannover.
Bei der Frühlingsaktion am Nachbarschaftskiosk am Sportlederweg gab es Samen für Flaschentomaten, Paprika und Chili zum Vorziehen auf der Fensterbank von Transition Town. Passend dazu lag ein Rezept für eine Tomatensoße aus. Beim Europäischen Nachbarschaftsfest sollen die Pflanzen ausgepflanzt werden.
Der Hannoversche Vermehrungsgarten hatte zur Saatgutbörse „Säen Sie sich das mal an!“ in die Schwanenburg in Limmer eingeladen. Ziel der Hobby-Samenzüchtenden ist, die Vielfalt alter, samenfester Gemüse- und Kräutersorten zu erhalten.
Die Challenge verfolgt das Ziel, Verbraucher für den Geschmack regionaler Produkte zu begeistern und die Vorteile einer Nahversorgung mit Lebensmitteln für die Gesundheit und den Klimaschutz aufzuzeigen. Auch ein Betrieb aus Limmer ist dabei.
Jedes Jahr im September findet die bundesweite Faire Woche statt, um auf die Themen globale Gerechtigkeit, menschenwürdige Arbeitsbedingungen und Nachhaltig wirtschaften aufmerksam zu machen. In Hannover beteiligen sich seit vielen Jahren Akteur*innen mit verschiedenen Angeboten. Die diesjährige Faire Woche findet vom 13. bis 27. September statt und beschäftigt sich unter dem Motto „Fair! Und kein Grad mehr“ mit den Themen Fairer Handel und Klimagerechtigkeit. Auch in Linden ist man dabei.
Gibt es Farmer in Linden-Süd? Thomas Holzinger und Felix Neuendorf machen es möglich. Sie betreiben Vertical Farming in einer ehemaligen Bäckerei.
Die Ehrung erfolgreicher Unternehmerinnen in Hannovers Wirtschaft: Das ist der Fokus des STADT-HANNOVER-PREISES „Frauen machen Standort“, der in diesem Jahr an Anna Lina Bartl geht. Sie ist Geschäftsführerin von Mulembe Kaffee UG, einem Kaffee produzierenden Unternehmen aus Hannover-Limmer, das auf Direkthandel mit Uganda setzt.
Die „Limetree Brewers“ aus Hannover-Linden sind für Nachhaltigkeit und gegen Lebensmittelverschwendung. Sie nehmen nichtverkauftes Brot der Bäckerei „LINDEN backt!“ und machen daraus Bier. Aus dem zurückgegebenen Treber wird daraus wieder Brot gebacken.
Der zum sechsten Mal ausgelobte Wettbewerb „GartenLust“ ist entschieden, Gewinner*innen des Wettbewerbs wurden gekürt. In der Kategorie „Privatgarten“ gewann ein Garten in der Ottenstraße 14/Stärkestraße 18C im Stadtteil Linden-Nord den ersten Preis .
40 Jahre erfolgreicher Arbeit für den Fairen Handel werden mit einer Infoveranstaltung vor dem Laden am 17.07.2021 von 11:00 bis 18:00 Uhr gefeiert. Neben Informationen zum Fairen Handel gibt es ein Quiz und Kostproben von fairen Produkten. Die Musikgruppe LautStark wird für Stimmung sorgen.
In diesem Jahr laden 112 Gärten in der Landeshauptstadt und in den 20 weiteren Kommunen der Region Hannover ein. Gartenbesuche sind seit dem 1. Mai 2021 bis zum 10. Oktober 2021, allerdings nur mit Voranmeldung, möglich.
Betritt man den knallgelben kleinen Altbau Harenberger Straße 3 neben der Stadtbahnhaltestelle in Limmer, dann fallen einem sofort der Holztresen mit der großen Kaffeemaschine Marke FAEMA sowie die vielen farbenfrohen Fotos auf. Und es riecht aromatisch nach Kaffee.
Wie kommt man in Zeiten von Corona an fair gehandelten Kaffee, getrocknete Mangos und Schokolade aus Fairem Handel? Der Allerweltsladen macht mit bei der bundesweiten aktion #fairsorgung, um euch weiterhin mit euren Lieblingsprodukten aus dem Fairen Handel zu versorgen.
Oft reden Bauern und Verbraucher eher übereinander als miteinander – Landwirte aus der Region Hannover wollen das jetzt ändern. Sie laden interessierte Bürger erstmals zu Dialogveranstaltungen im Stadtgebiet ein.
Eine Kräuterzucht direkt im Supermarkt in Linden bietet absolute Frische und vermeidet lange Transportwege. Das schafft ein ressourcenschonender, wohnortnaher Anbau.
Zwei Jahre hat Hannover / TTH auf vier Zukunftsinseln in Linden Nord, Linden Mitte, Linden Süd und in Davenstedt klimafreundliches Alltagsverhalten im Nachbarschaftsverband mittels unterschiedlichster Aktivitäten initiiert und unterstützt.
Am Freitag, den 19. Oktober 2018 eröffnet um 14.00 Uhr auf dem Lindener Schmuckplatz ein weiterer Bauernmarkt unter diesen Vereinskriterien. Freuen Sie sich auf frisches Gemüse und Freiland-Eier, Kern-, Stein- und Beerenobst, Säfte und Honig, Brot- und Backwaren, Fleisch und vieles mehr.
Der Einkaufsführer des fairen Handels, ist in dritter, vollkommen überarbeiteter Auflage erschienen. Die vom Allerweltsladen sowie vom Agenda 21- und Nachhaltigkeitsbüro der Landeshauptstadt herausgegebene Broschüre bündelt Informationen zum fairen Handel mit praktischen Tipps und Geschäftsadressen, die entsprechende Produkte anbieten.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Turnstile. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen