Seit dieser Woche dürfen die Restaurants im Stadtteil wieder mit einigen Auflagen öffnen. Auch das älteste spanische Restaurant der Stadt hat wieder geöffnet. Im Canon de Pao in der Charlottenstraße in Linden-Süd sieht man nach dem Lockdown wieder etwas optimistischer in die Zukunft.
Im Gastraum gibt es weniger Tische damit der Abstand zwischen den Gästen eingehalten wird. Es müssen Kontaktdaten für den Fall der Fälle hinterlassen werden, was aber bei vielen Stammgästen kein Problem ist. Man kennt sich halt in Linden! Auch die Masken tun der Freundlichkeit keinen Abbruch. Dazu kommt das Essen in bewährt, leckerer Qualität. Es spricht also nichts gegen Support your Local Spanier, Grieche oder Italiener.
Allerdings sollte man besonders am Wochenende frühzeitig telefonisch reservieren. Der Platz ist eben begrenzt. Wenn die Nachfrage besonders groß wird soll sogar in zwei Schichten gegessen werden. Also nicht sauer sein wenn der Tisch unter Umständen zweimal am Abend vergeben werden muss. Lieber etwas früher wieder gehen, als irgendwann vor verschlossenen Türen zu stehen. Wenn das Wetter mitspielt entspannt sich die Lage sicher auch. Alternativ kann man den Absacker einfach nach alter Lindener Sitte beim Kiosk nebenan holen. Auch dort freut man sich sicherlich über jeden Umsatz.
Kontakt und Öffnungszeiten: Cañon de Pao