Die Vorgehensweise sieht folgendermaßen aus: Ein Gast betritt das Lokal, bestellt nacheinander mehrere Getränke und bezahlt jedes davon einzeln. Dabei beobachtet er, wo der Kellner das Portemonnaie hinter dem Tresen ablegt. Er beobachtet also wahrscheinlich die Gewohnheiten des Kellners, der seine Geldtasche meist routiniert an einem bestimmten Ort deponiert. In einem unbeobachteten Moment greift der Täter zu und verlässt fluchtartig den Tatort.
Die Polizei hat in allen drei Fällen Anzeigen aufgenommen. Alle Gastronomen sind aufgerufen, derzeit ihr Personal dazu anzuhalten, noch genauer aufzupassen.
Update 26.06.2020
Gestern wurde ein Tatverdächtiger im Izarro wiedererkannt und daraufhin von der Polizei festgenommen.