FoodFutures im Gespräch mit Maurice Maggi (CHE) & Sarah Zender (CHE)

Datum: 13.06.2019 | Zeit: 17:00 Uhr | Ort: Küchengärten Linden

Bei jedem der „Food Futures im Gespräch“ sind ein Künstler und ein Lebensmittelwissenschaftler vertreten, die beide an der Erforschung von Nachhaltigkeitsinitiativen zur Zukunft von Lebensmitteln in ihren Arbeiten beteiligt sind. Diese Reihe von Veranstaltungen bietet die Möglichkeit, drei kritische Fragen der Ernährung gemeinsam durch das Gespräch zu behandeln: Ernährungssicherheit, Zugänglichkeit von Nahrungsmitteln und Erschwinglichkeit von Nahrungsmitteln mit dem Ziel, Meinungen durch Teilnahme zu transformieren, damit Wissen und Fähigkeiten durch das Teilen des eigenen Ansatzes an andere weitergegeben werden können.

Die ArtFahr Lastenrad Bar wird anwesend sein und Aufgüsse, Eistees und andere von den gastierenden Künstlern entworfene “Artisan Beverages”, also handgemachte Getränke, servieren.

Infos: Dorothea Kurtz

 

Veranstaltungsort:
Küchengärten Linden
Ihmeplatz 1
30453 Hannover

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Bildnachweis: Arthur Clay