„Essbares Hannover“ Food Workshop mit Maurice Maggi

Datum: 14.06.2019 | Zeit: 10:15 Uhr | Ort: ErnHa-Nachbarschaft Calenberger Neustadt

Der Workshop “Essbares Hannover” besteht ausschließlich aus einer dreistündigen Tour durch Hannover. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die von Maurice Maggi geführt werden, können dabei vergessene Pflanzen entdecken, die an überraschenden Orten des städtischen Raums wachsen und essbar oder heilend sind. Die erntereifen Nahrungsmittel werden gesammelt und als kulinarisches Thema diskutiert. Die Grundlage des Workshops ist es, die Augen zu öffnen für ein Geben und Nehmen im öffentlichen Raum und soll so eine Wertschätzung der Stadt-Natur und des kollektiven Eigentums bewirken.

Infos: Dorothea Kurtz

 

Veranstaltungsort:
ErnHa-Nachbarschaft Calenberger Neustadt
Königsworther Str. 20
30167 Hannover

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Bildnachweis: Arthur Clay